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食べて痩せる!あなたのダイエット力診断!栄養クイズで健康美人を目指そう
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第1問
脂質1gあたりのエネルギー量は何kcalですか?
A
4 kcal
B
7 kcal
C
9 kcal
D
12 kcal
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2
第2問
日光を浴びることで皮膚で主に合成されるビタミンは何ですか?
A
ビタミンA
B
ビタミンC
C
ビタミンD
D
ビタミンE
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3
第3問
食物繊維の主な健康効果は何ですか?
A
筋肉量の増加を促進する
B
血糖値の急激な上昇を抑える
C
身体の免疫力を直接高める
D
脂溶性ビタミンの吸収を阻害する
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4
第4問
成人の身体の約何パーセントが水分で構成されていますか?
A
30%
B
45%
C
60%
D
75%
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5
第5問
骨や歯の主要な構成成分であり、神経伝達や筋肉収縮にも関わるミネラルは何ですか?
A
鉄
B
カルシウム
C
ナトリウム
D
亜鉛
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6
第6問
以下のうち、最も消化吸収が遅く、血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できる炭水化物はどれですか?
A
白砂糖
B
果糖
C
全粒穀物
D
精製された白いパン
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7
第7問
体重を減らすための基本的な原則は何ですか?
A
脂質の摂取量を完全にゼロにする
B
摂取カロリーが消費カロリーを上回るようにする
C
消費カロリーが摂取カロリーを上回るようにする
D
特定の食品群を完全に排除する
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8
第8問
グリセミック指数(GI値)が高い食品を摂取すると、食後の血糖値はどのように変化しやすいですか?
A
緩やかに上昇し、緩やかに下降する
B
急激に上昇し、急激に下降する
C
ほとんど変化しない
D
緩やかに下降し続ける
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9
第9問
筋肉の合成や修復に最も重要な栄養素は何でしょうか?
A
炭水化物
B
脂質
C
タンパク質
D
ビタミン
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10
第10問
食物繊維が健康に与える主な効果として、最も適切なものはどれでしょうか?
A
即効性の高いエネルギー源となる
B
血糖値の急激な上昇を抑える
C
筋肉の成長を直接促進する
D
体内の水分量を増加させる
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