サプリメント・栄養補助クイズ - プレイ中

1 第1問

特定保健用食品（トクホ）の主な目的として正しいものはどれですか？

A 医薬品として病気の治療を目的とする。

B 特定の保健の目的が期待できる旨を表示することを許可された食品。

C 栄養成分の補給を目的とした食品。

D 疾病リスクを低減させる効果が科学的に証明された医薬品。

2 第2問

ビタミンDの主な生理機能として正しいものはどれですか？

A 血液凝固を促進する。

B 骨や歯の形成を助ける。

C 視覚機能を維持する。

D 抗酸化作用を持つ。

3 第3問

妊娠を計画している女性や妊娠初期の女性に特に推奨される栄養素はどれですか？

A ビタミンC

B 葉酸

C 鉄

D カルシウム

4 第4問

DHAやEPAに代表されるオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれる食品として一般的なものはどれですか？

A 牛肉

B 鶏肉

C 青魚

D 乳製品

5 第5問

ビタミンCが不足することで起こる欠乏症として最もよく知られているものは何ですか？

A 夜盲症

B 壊血病

C 脚気

D くる病

6 第6問

鉄分が不足することで最も一般的に引き起こされる症状はどれですか？

A 骨粗しょう症

B 貧血

C 甲状腺機能低下症

D 高血圧

7 第7問

厚生労働省が策定する「日本人の食事摂取基準」において、特定の集団のほとんどの人が充足していると推定される摂取量を示す指標はどれですか？

A 推定平均必要量

B 推奨量

C 目安量

D 耐容上限量

8 第8問

機能性表示食品に関する記述として正しいものはどれですか？

A 医薬品として病気の治療効果が認められている。

B 特定の保健の目的が期待できる旨を、事業者の責任において表示できる食品。

C 消費者庁長官の個別審査を受け、許可された食品。

D 栄養機能食品と同じく、国が定めた基準を満たせば届出なしで表示できる。

9 第9問

ビタミンB12の主な供給源として、植物性食品のみで摂取することは難しいとされる理由は何ですか？

A 熱に弱く、調理で失われやすいから。

B 水溶性ビタミンであり、体内に蓄積されにくいから。

C 主に動物性食品に多く含まれるから。

D 腸内細菌によってのみ合成されるから。

10 第10問

カルシウムの吸収を促進するビタミンはどれですか？

A ビタミンA

B ビタミンB6

C ビタミンC

D ビタミンD