ダイエットと栄養クイズ - プレイ中

1 第1問

1キロカロリー（kcal）とは、約何グラムの水の温度を1℃上昇させるのに必要なエネルギー量ですか？

A 1グラム

B 10グラム

C 100グラム

D 1000グラム

2 第2問

食物繊維の主な健康効果として正しいものはどれですか？

A 血糖値を急激に上昇させる

B 腸内環境を整え、便通を促進する

C 筋肉量の増加に直接寄与する

D 体内の水分量を減少させる

3 第3問

一般的に「良い脂肪」とされ、健康維持に推奨されるのはどちらですか？

A 飽和脂肪酸

B トランス脂肪酸

C 不飽和脂肪酸

D コレステロール

4 第4問

グリセミック指数（GI値）とは、食品を摂取した際の何の上昇度合いを示す指標ですか？

A 血糖値

B 血圧

C 体温

D 基礎代謝量

5 第5問

鉄分の主な役割として正しいものはどれですか？

A 骨や歯の主成分となる

B 血液中のヘモグロビンの構成要素となり、酸素運搬を助ける

C 甲状腺ホルモンの合成に関わる

D 筋肉の収縮を直接制御する

6 第6問

体に必要な主要なエネルギー源となる三大栄養素はどれですか？

A ビタミン、ミネラル、食物繊維

B 炭水化物、タンパク質、脂質

C 水、酸素、電解質

D 酵素、ホルモン、抗体

7 第7問

体重を減らすための基本的な原則として最も重要なものは何ですか？

A 特定の食品を完全に避けること

B 毎日激しい運動をすること

C 消費カロリーよりも摂取カロリーを少なくすること

D サプリメントを摂取すること

8 第8問

食物繊維の主な健康効果の一つとして正しいものは何ですか？

A 筋肉量を増やす

B 血糖値の急激な上昇を抑える

C 骨密度を高める

D 免疫力を抑制する

9 第9問

必須アミノ酸をバランス良く全て含む「完全タンパク質」の食品として代表的なものはどれですか？

A 米

B リンゴ

C 卵

D オリーブオイル