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世界と日本の食品ロスクイズ
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第1問
国連食糧農業機関(FAO)の報告によると、世界で生産される食料のうち、どのくらいの割合が毎年廃棄または損失されていると推計されていますか?
A
約1/10
B
約1/5
C
約1/3
D
約1/2
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2
第2問
日本における2021年度の食品ロス総量は、何万トンでしたか?
A
約323万トン
B
約423万トン
C
約523万トン
D
約623万トン
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3
第3問
日本における2021年度の家庭からの食品ロス量は、何万トンでしたか?
A
約144万トン
B
約244万トン
C
約344万トン
D
約444万トン
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4
第4問
日本における2021年度の事業系食品ロス量は、何万トンでしたか?
A
約179万トン
B
約279万トン
C
約379万トン
D
約479万トン
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5
第5問
日本において、国民一人当たりの年間食品ロス量は、2021年度で約何kgでしたか?
A
約22kg
B
約32kg
C
約42kg
D
約52kg
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6
第6問
持続可能な開発目標(SDGs)のターゲット12.3では、2030年までに世界の食品廃棄物をどのレベルで半減させることを目指していますか?
A
生産レベル
B
輸送レベル
C
小売・消費レベル
D
加工レベル
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7
第7問
日本政府は、食品ロス削減推進法に基づき、2030年度までに事業系食品ロス量を2000年度比でどの程度削減する目標を掲げていますか?
A
25%削減
B
35%削減
C
50%削減
D
75%削減
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8
第8問
日本で発生する食品ロスは、家庭から出るものと事業者から出るものに大別されますが、どちらが多い傾向にありますか?
A
家庭系食品ロスの方がやや多い。
B
事業系食品ロスの方がやや多い。
C
年によって変動するが、ほぼ同じくらい。
D
家庭系食品ロスと事業系食品ロスの量は把握されていない。
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9
第9問
日本の家庭から出る食品ロスの中で、最も多いとされる原因は何ですか?
A
食卓に出されたものの食べきれずに残してしまった「食べ残し」
B
買いすぎや管理ミスなどにより、手つかずのまま捨てられた「直接廃棄」
C
野菜の皮を厚く剥きすぎたり、可食部まで捨ててしまう「過剰除去」
D
冷蔵庫の故障など、意図しない事故による食品の腐敗
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10
第10問
国連が設定した持続可能な開発目標(SDGs)ターゲット12.3には、2030年までに食品ロスを削減する具体的な目標が掲げられています。それは次のうちどれですか?
A
小売・消費レベルにおける一人当たりの食料の廃棄を半減させる。
B
生産から消費までのサプライチェーン全体での食品ロスを完全にゼロにする。
C
家庭からの食品ロスを完全に無くすこと。
D
開発途上国における食品ロスのみを対象とし、20%削減する。
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