栄養機能食品クイズ - プレイ中

1 第1問

栄養機能食品に関する記述として、最も適切なものはどれですか？

A 個別の製品ごとに国の審査を受け、許可された食品である。

B 特定の栄養成分の補給を目的とし、国の定める基準を満たせば、届出や許可なしに表示できる食品である。

C 疾病リスクの低減や健康の維持・増進に役立つ旨を、事業者の責任で表示できる食品である。

D 医薬品として分類され、医師の処方箋が必要な食品である。

2 第2問

栄養機能食品として表示が認められている栄養成分は、主にどのようなものですか？

A 特定の機能性関与成分（例：GABA、ルテイン）

B ビタミンやミネラルなどの特定の栄養成分

C 医薬品成分

D 遺伝子組み換えによって生成された成分

3 第3問

栄養機能食品制度を所管している国の機関はどこですか？

A 厚生労働省

B 農林水産省

C 消費者庁

D 文部科学省

4 第4問

特定保健用食品（トクホ）と栄養機能食品の最も大きな違いは何ですか？

A 特定保健用食品は医薬品であり、栄養機能食品は食品である。

B 特定保健用食品は個別の製品ごとに国の審査・許可が必要だが、栄養機能食品は不要である。

C 栄養機能食品は疾病リスクの低減効果を表示できるが、特定保健用食品はできない。

D 特定保健用食品はスーパーで販売できるが、栄養機能食品は薬局でしか販売できない。

5 第5問

栄養機能食品制度が施行されたのは西暦何年ですか？

A 1991年

B 2001年

C 2005年

D 2015年

6 第6問

栄養機能食品として表示するために、製品が満たすべき条件として正しいものはどれですか？

A 疾病の治療効果が科学的に証明されていること。

B 1日あたりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が、国が定める基準値の範囲内であること。

C 特定の疾病リスクを低減する効果が、臨床試験で確認されていること。

D 医薬品との併用が推奨されていること。

7 第7問

ビタミンCの栄養機能表示として、正しいものはどれですか？

A 「骨の形成を助ける栄養素です。」

B 「皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。」

C 「腸内環境を改善する栄養素です。」

D 「睡眠の質を高める栄養素です。」

8 第8問

栄養機能食品の制度上の特徴として、最も適切なものはどれですか？

A 製品ごとに消費者庁長官の許可が必要である。

B 事業者が消費者庁に科学的根拠を届け出る必要がある。

C 国が定めた基準を満たせば、個別の許可や届出なしに表示できる。

D 医薬品医療機器等法に基づき、厚生労働大臣の承認が必要である。

9 第9問

栄養機能食品制度が設けられた主な目的は何ですか？

A 疾病の治療を目的とした医薬品の開発を促進するため。

B 消費者が特定の栄養成分を補給し、健康の維持・増進に役立てることを支援するため。

C 食品メーカーが自由に健康効果を宣伝できるようにするため。

D 医療費の削減を目的として、自己治療を推奨するため。

10 第10問

栄養機能食品に関する以下の記述のうち、最も適切なものはどれですか？

A 製品ごとに厚生労働大臣の個別許可が必要です。

B 製品ごとに消費者庁による安全性と有効性の審査を受ける必要があります。

C 企業が科学的根拠を提出し、消費者庁に届出を行うことで販売が可能です。

D 国が定める栄養成分の基準を満たせば、個別の許可や届出なしに販売できます。