栄養素計算クイズ

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1 第1問

1gのタンパク質が提供するエネルギー量として、最も適切なものは次のうちどれですか？

A 2 kcal

B 4 kcal

C 7 kcal

D 9 kcal

2 第2問

1gの脂質が提供するエネルギー量として、最も適切なものは次のうちどれですか？

A 2 kcal

B 4 kcal

C 7 kcal

D 9 kcal

3 第3問

1gの炭水化物が提供するエネルギー量として、最も適切なものは次のうちどれですか？

A 2 kcal

B 4 kcal

C 7 kcal

D 9 kcal

4 第4問

1gのアルコール（エタノール）が提供するエネルギー量として、最も適切なものは次のうちどれですか？

A 4 kcal

B 7 kcal

C 9 kcal

D 12 kcal

5 第5問

基礎代謝量（BMR）とは、主にどのような状態でのエネルギー消費量を指しますか？

A 運動中の消費量

B 食事摂取後の消化吸収による消費量

C 覚醒状態で、肉体的・精神的に安静にしているときの消費量

D 睡眠中の消費量

6 第6問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人男性の1日あたりのタンパク質推奨量は何gですか？

A 30g

B 50g

C 65g

D 80g

7 第7問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人男性の1日あたりの食塩摂取目標量は何g未満ですか？

A 10.0g未満

B 7.5g未満

C 6.0g未満

D 5.0g未満

8 第8問

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、18歳以上の成人における1日あたりのビタミンC推奨量は何mgですか？

A 50mg

B 100mg

C 200mg

D 500mg

9 第9問

一般的に、1gの脂質が体内で生成するおおよそのエネルギー量は何kcalでしょうか？

A 2 kcal

B 4 kcal

C 7 kcal

D 9 kcal

10 第10問

日本人の食事摂取基準（2020年版）において、成人が1日に摂取することが推奨されている野菜の目標量は次のうちどれでしょうか？

A 150g

B 250g

C 350g

D 450g